鈴鹿さくら祭り2025
「鈴鹿さくらECOグルメ」キッチンカー
出店者募集要項
1. 趣旨
環境問題に対するECO活動のPRをし、来場者様に満足度を得られるように努めること
2. 日時
令和7年3月29日（土）、30日（日）
| メインブース | 29日 10：00～20：30
30日 10：00～17：00 |
| 地域交流ブース | 両日 10：00～17：00 |
5. 出店要件
- （1）出店資格及び出店品目
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【出店資格】
既に事業を開始しており、三重県内の事業者（以下「事業者等」）であること。
【出店品目】
- 出店することができる品目は飲食店営業（自動車に限る）にて保健所に認められた商品であること。
- テイクアウトが出来る品目、ECO資材を活用すること。
- 出店事業者等が自己又は自己の責任において生産又は販売する品目であること
- 各種法令、条例等に違反しない品目であること
- 危険、汚破損、腐敗及び悪臭発生の恐れのない品目であること
- 生もの（サラダなど）や現地会場での複雑な調理が必要な品目ではないこと
- （2）出店の申請及び決定
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【出店の手続き】
申し込み締切りまでに申し込み先に申込ください。
- ※申込締切：令和6年12月5日（木）17:00まで
出店募集は締め切らせていただきました。たくさんのご応募、ありがとうございました！
【出店の決定】
事業者等から提出された「申込書」等に基づいて令和6年12月16日（月）までにホームページにて発表。
なお選考にあたって、次の条件を満たす事業者を優先的に採用いたします。
条件鈴鹿、三重県内の食材を
活かした飲食ブース
※2次募集がある場合はホームページよりご案内いたします。
- （3）出店エリア及び出店料など
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【出店エリア及び設備】
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出店店舗数
| Aブース： | 最大20店舗程度（地元優先） |
| Bブース： | キッチンカーエリア 最大15店舗程度 |
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搬入出について
搬入及び搬出は説明会にてご確認ください。
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出店スケジュール（予定）
| 7：00～ | 準備開始可能 |
| 10：00～ | 営業開始 |
| 17：00～ | 片づけ |
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出店協賛金
全ブース 2日間 50,000円（税込）
- ※出店料はイベント実施に必要な経費に充てさせていただきます。
- ※中止の場合でも返金はございません。
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備品の貸し出しについて
原則備品の貸し出しは行いませんので、出店者にて準備してください。
- （4）注意事項等
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【LPガス使用について】
実行委員会指定業者からのレンタルとなり、持込は不可。出店料以外にガス漏れチェックの為、1機材1,100円必要となります。
【水及び電気の使用について】
水及び電気を使用する場合は、原則出店者にて準備してください。
電源確保等のための自家発電機の持ち込みは可能とします。
但し給油は実行委員会立会いの元おこなうこと。
【ガスの使用】
LPガスの使用はカセットコンロを含め指定業者がございます。持ち込みでの対応は不可となります。
【従事者の健康管理等について】
体調不良や過去一週間くらいの間に下痢のあった者は作業をさせないようにしてください。同居の家族にも同様の症状があった場合にも作業を控えてください。（健康チェック表等の提出は求めません。）
【出店品目の表示等】
「家庭用品品質表示法」「食品表示法」「食品衛生法」「不当景品類及び不当表示防止法」等に定められた表示方法・内容を遵守してください。
【その他】
- 消費者に対して単に未開封の缶やびん詰めの酒類を販売する行為であって、その場以外で飲用に供することを予知して販売する場合は、酒税法上の酒類販売業免許が必要です。ただし、ビール等をコップに注ぐなど、その場で酒類を提供する場合は、酒税法上の酒類販売業免許は不要です。
- 火気取扱店の場合は、消防署からの指導により、消火器を設置してください。また、当日は消防署職員の巡回があるので、自主点検を実施するとともに、関係部署から改善の指示等があった場合は従順に対応してください。
- 飲酒した人が出店・販売を行わないようにしてください。
- 店舗内で発生したゴミは、各自持ち帰るようにしてください。
- 売上金、商品、釣り銭等は自己管理するようにしてください。
- 食器等は清潔なものを使用し、エコトレーを準備するようにしてください。認められないプラスチック製品は使用不可となります。
- 人身、物損、盗難等の事故に関して、主催者側は一切の責任を負いません。
- 出店及び食品販売行為に関して発生したトラブルに対しては、販売後も含めて出店者にて対応してください。
- 本事項に記載のある項目を違反し、主催者の指示に従わない場合は、即時退場を求めます。
6. 出店者説明会
出店の決定後、下記のとおり出店者説明会を行います。
- （1）開催日時・場所
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| 日時： | 令和7年3月上旬 |
| 場所： | ストーリアホテル食堂にて |
- （2）説明会内容（予定）
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- 鈴鹿さくら祭り概要説明
- 出店概要説明
- 当日の駐車場や準備作業などについて説明
- 質疑応答
7. 申し込み
お申し込みは下記よりお申し込みください。
出店募集は締め切らせていただきました。たくさんのご応募、ありがとうございました！